其實生日只是365日的其中一個日子，對於我來說也沒特別意義，要說有意義的也只是因為有愛你的人重視你的日子為你慶祝。
我喜歡的就是這份心意。一個人出生到長大，每年都會有人陪你過生日，有人對你說生日快樂，但可能當中有些人如影畫片般只是屬於其中一格，今年和你是好友，下年變成過路人也不足為奇，所以我會珍惜每一個人的祝福及心意。多謝你們為我的存在而感覺高興，多謝你們為我的生日而費心思。
今年是老公第３次陪我渡過生日，再多一星期就是我們的第一年結婚週年紀念。
要說說我老公林先生，本身可是一個不折不扣的大男孩，不解溫柔，特別日子不會製造驚喜，不會耍浪漫，可是我還是很愛他，因為他說，他愛我的方法就是努力賺錢給我好的生活，讓我無憂無慮。 我欣賞他這種內歛的性格，而且知道他不懂得女人心也不會準備什麼驚喜了。
我不喜歡老公花錢送禮物，寧願留來大家一起出外旅行時用，多一點共同經歷，而且只要是有心意的小禮物就已經夠我開心很久了。
所以為了滿足自己，我當然就直接同老公講，以後每一次的特別日子，只要為我準備一紮花及一張親自寫得生日咭就足夠了。他到現在也記得呢，因為那有女人不喜歡收花的，而且生日咭可以留為紀念，以後我倆頭髮斑白時拿出無數張親自寫的咭來看，回顧往事，是多麼好的時光~
不過，鐵漢也會有柔情一面，知道我是浪漫主義者，不斷的給我耳濡目染，我老公也學識了一點點浪漫手段呢~不時的會給我一些小驚喜。
因為老公在我生日當天要出差數天...而且我的生日慶祝也排得密密麻麻，所以今年老公訂了檯到GADDI'S吃午飯。這間法國餐廳已有幾十年歷史，我和老公也喜歡這裡寬敞及安靜的環境，而且有人在現場彈鋼琴，令你可以在充滿悅耳的音樂下用餐，感覺很好。
而且天公造美，星期六整天一直放晴，天氣溫和，所以我也可以用心的打扮一番，不用把自己包到像稯般呢~哈哈~
林先生呀，林先生，希望我們年年都如此這般，依偎在一起享受每一天。我的生日願望希望家人身體健康，希望你身體健康，希望你一切順利，我們恩愛到老。其實，這也是我每一年的生日願望，因為只要你健康，你順利，就是我最大的幸福。
好吧，來說說這間位於半島酒店的老牌法國餐廳GADDI'S, 它有專用的電梯直上餐廳，一入大堂，裝潢貴麗堂皇，氣派十足的水晶吊燈及餐檯布置。而且有現場鋼琴Live 彈奏，令用餐氣氛也變得悠閒愉快。
WEEKEND LUNCH有兩款，4個COURSES，所以我們兩人各自都點了一款，可以試到8種呢。
餐前小吃，十分精緻，好像豬肉炸條的，十分香口。
之後便會有人捧來各款麵包給你選擇，法國小脆包，香脆可口，牛角包一般，因為已經放涼了，而且我不喜歡牛角包內有咸餡，核桃提子鬆餅也是一般。
第一道菜，新鮮鯛魚刺身配上檸檬忌廉，魚質彈牙。
而老公的Terrine with walnut...即是同豬肉凍差不多，但味道一般。
我一直都喜歡法國菜的創意及菜式排盤，但是可不能有喧賓奪主，有前無後呀。
當你讚嘆它如一幅畫般美時，誰知吃下去時卻是一桶冷水淋熄了我的興奮呢。
這道菜便是這個例子，Poached egg with onions and bacon. 汁太咸，蛋黃刺穿後與汁一起也是過咸，可能出了錯也說不定，好像喝鹽水一樣。吃了兩口也受不了呢。
老公點了這個湯，新鮮三文魚籽配上椰菜花汁，味道不配，湯亦不夠熱。可惜呢。
主菜銀鱈魚十分香脆可口。配上迷你薯片的混搭出奇地配合。
老公的是雞肉及肉卷。他說雞肉十分嫩口。我沒有試到呀，因為每樣小小的吃，也十分飽了，留肚吃甜品呢。
吃法國菜，也需要有酒配搭才行。每道菜也各自點了酒來配襯呢
Chestnut pudding 大愛～酸酸甜甜的檸檬啤梨汁配上Pudding，又香又好吃～～～～
老公的，我沒有試呢～
老公吃飯時自己在苦惱如何送張生日咭給我，而我倆說起那年求婚時，老公問我為什麼會知道他那一晚會求婚，我說我以為他不會求婚呀，因為在車上去吃飯途上，明明找遍他全身都找不到有戒子。
於是我便再問他當時戒子究竟藏在那裡，我老公說你再試試當晚你如何搜我身呀。於是我又搜他西裝，沒有呀。
老公就說，在西裝內袋呀，你不信有東西？ 於是他從內袋拿出了生日咭，我驚喜了一下！大家都一起捧腹大笑～因為我很驚訝他的腦袋轉得這麼快，令這張生日咭的出場帶來新鮮感。哈哈哈
以及老公訂了花送到餐廳，怪不得侍應們對我特別好，多謝老公給我一個愉快的用餐時光，及小把戲。縱使每天我倆也像糖癡豆般一起，（除了上班時間）但沒有談完的話題及笑話。希望我們到老人家時，仍然像現在般頑皮風趣。
多謝我永遠的愛人及男人。
願你我永遠快樂。
Gaddi's 吉地士
地址 :尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓
電話 : 2696 6763
消費:~ $1000/ person
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