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2016年9月3日 星期六

2016年3月30日 星期三

【嬰幼兒零失敗料理】10分鐘簡易手打健康豬肉丸—10m+


大家是不是都絞盡腦汁地煮什麼給寶寶們吃呢。因為最近小米出牙,吃飯吃得不多,於是米媽又想她可以充分吃到營養,於是米媽這次念頭起,就亂來試試不如用豬肉來弄個超迷你一口豬肉丸,就可以知道米米吃到多少蛋白質了。 而且,這個豬肉丸,不考究,做法非常簡單,不會煮飯的媽咪們也能一次成功! 加上,豬肉丸的大小,可以因應寶寶的咀嚼能力而定,可以擠大點或小一點。

2016年3月29日 星期二

【健康天然調味粉】自製冬菇粉及魚乾粉—附食譜


米媽一直都很想自製調味粉,不過懶,想著自己吃就不用太講究而擱置了。直到家裡的小米都快18個月了,每餐都仍然是開心的吃著無調味的餸菜,有時候都會想給她多一些變化,而街外琳琅滿目的嬰兒調味包,或是大人用的調味粉,米媽也著實不想在小孩子的餸菜加進去,因為,調味料不能真心保證天然無添加,也不能保證過多的鈉攝取。所以,自己花多少少功夫,自己選材料,自己製造調味粉,就是最新鮮,最天然,最健康的,吃進小孩子肚裡的,除了美味,更是營養。小米超愛吃的。

2015年8月5日 星期三

小米 7m 嬰兒副食品—教你成功煮出不會結塊的肉碎粥食譜



 新手媽媽一定會有一天開始學煮粥仔給BABY 大家有沒有經驗,想煮白粥,加肉碎下去後,肉碎變成一塊塊,不會完全和粥完全混合。原來是有技巧的,分次將少許白粥及粥水盛起再加入肉碎拌勻才放入粥內,一來肉碎不是結塊,二來肉汁可以完成融入在粥內,粥會更甜及幼滑。