2014年8月20日 星期三

孕婦/授乳禁飲咖啡/奶茶? 附香港餐廳咖啡及奶茶咖啡因份量表

對於每天都要一杯咖啡/奶茶的人來說,懷孕了就少不免會擔心是不是要戒了呢。因為聽很多說咖啡奶茶有咖啡因啦,飲了會影響胎兒啦?

不過他們只說對了小部分,孕婦是可以飲咖啡奶茶的,如果過量,才會影響胎兒或懷孕初期流產。 如果你有問過政府醫生姑娘,或是婦科醫生,可唔可以飲這個問題,他們的答案都是一致的,就可以每天最多可以飲一杯咖啡/奶茶。是不會對孕婦或胎兒有任何影響的。

或是大家可以勤力點,上網查一查,你對懷孕時可以飲嗎這個問題會清楚很多,不用相信三姑六婆的說話啦~~


我提出來,是因為當你懷孕時,旁觀者以關心為由,他們一覺得是可能有問題的,就會對你指指點點,但是,又未必有足夠知識啦,這些關心有時會令孕婦添了更加無形壓力。

所以,懷孕或授乳的朋友們,當你們疑惑時,或朋友對你過度關心時,自己停一停,諗一諗,再自己找答案,上網或問醫生,問姑娘,問專業人士,經自己查過後,因應自己身體,你所吃的所做的就會心安理得,對吧?~

因為有很多準媽咪都問我可以飲咖啡奶茶嗎?我答案是可以的,如果一日一杯可以令你快樂,而且醫生都說了沒影響,可以喝時,你就喝吧。

有個更標準的答案就是孕婦/授乳者,一天不攝取超過200-300毫克的咖啡因就可以。
咖啡,茶,可樂,朱古力都有咖啡因。

為什麼是200-300毫克?

不同國家的建議都不同:
加拿大衞生局和歐盟食物科學委員會建議計劃懷孕的婦女、孕婦和授乳婦女每日不應攝取超過300毫克咖啡因。

英國食物標準局建議孕婦限制咖啡因的攝取量每日不超過200毫克,超出此水平可能影響胎兒發育。

香港衞生署建議孕婦限制飲用含咖啡因的飲品和食物,如咖啡、濃茶、汽水、朱古力等,同時亦建議授乳婦女減少喝濃茶、咖啡,從而減少嬰兒由母乳攝入咖啡因。


那麼,我們不如就限自己每天飲不超過150毫克的咖啡因吧。

份量表? 

可以自己上網查,之後才去買來飲是不是更安心?


以下是消委會聯同食安中心,測試市面80個咖啡及奶茶樣本
1. 咖啡樣本測試結果

咖啡因含量 (毫克) [2]
樣本
編號[1]
店舖名稱及地址飲品名稱每杯飲品容量
(毫升) [2]
每升計(毫克)每杯分量計(毫克)
一般咖啡[3]
1Pret A Manger
地址:香港中上環中環中心
Americano black coffee340320110
2大家樂 Café de Coral
地址:新界將軍澳東港城
即磨咖啡210510110
3美心MX Maxim's MX
地址:九龍觀塘冠天閣
即磨咖啡220530120
4Délifrance
地址:九龍九龍灣德福廣場第二期
Hot Coffee (Moyen)330570190
5太興餐廳
地址:新界大埔新達廣場
高級即磨咖啡210580120
6金裝燉奶佬
地址:新界天水圍新北江商場一期
即磨意大利咖啡230580130
7大快活 Fairwood
地址:新界沙田連城廣場
熱咖啡230590140
8Oliver's Super Sandwiches
地址:香港灣仔新鴻基中心
Illy Coffee250610150
9麥當勞餐廳 McDonald's
地址:香港香港仔中心第四期
McCafé優質濃香咖啡(熱)230630140
10OK便利店
地址:新界將軍澳厚德邨商場西翼
熱咖啡210660140
11肯德基KFC
地址:九龍黃大仙龍翔中心
阿拉伯加咖啡200670130
12新香園(堅記)
地址:龍深水埗桂林街38號A
咖啡230750170
13嘉樂冰廳
地址:新界荃灣新村街40B號
咖啡250890220
14翠華餐廳
地址:新界屯門大興邨大興商場二期
招牌忌廉咖啡2001,100220
15檀島咖啡餅店
地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號
檀島咖啡2101,300270
16永發茶餐廳
地址:新界大埔廣福道 77號
香濃咖啡2301,300300
17銀龍粉麵茶餐廳
地址:九龍旺角通菜街118-122號
咖啡2201,400310
18新釗記
地址:香港北角英皇道377號
咖啡2101,500320
19大德茶餐廳
地址:九龍九龍城龍崗道49號
咖啡2301,500350
20金門餐廳
地址:香港香港仔西安街2-3號
咖啡2401,600380

一般咖啡類別平均(範圍)230880 (230-1,600)200 (110-380)
特濃咖啡Espresso
21McCafé
地址:新界沙田新城市廣場一期
Espresso412,00082
22Pokka Café Grill Specialist
地址:新界沙田新城市廣場一期
意大利特濃482,00096
23Pacific Coffee
地址:九龍旺角奧海城商場三期
Espresso (Single)412,30094
24Starbucks
地址:新界葵涌新都會廣場
Espresso (Solo)262,40062
257-Eleven便利店
地址:香港金鐘遠東金融中心
特濃咖啡672,600170
26UCC Coffee Shop
地址:九龍旺角奧海城商場二期
意大利特濃咖啡293,10090
27Agnes b Café LPG
地址:新界將軍澳PopCorn
Espresso233,20074
28Cova
地址:香港金鐘太古廣場
Espresso243,50084
2918 grams
地址:九龍旺角栢裕商業中心
Espresso174,90083
30Caffe HABITU
地址:香港中環和記大廈
Espresso (Single)155,20078
31Simplylife
地址:九龍九龍塘又一城商場
Espresso286,000170
32Holly Brown
地址:香港銅鑼灣希慎廣場
Espresso (Solo)127,20086

特濃咖啡類別平均(範圍)313,700 (2,000-7,200)97 (62-170)
泡沫咖啡 Cappuccino [4]
33Starbucks
地址:新界葵涌新都會廣場
Cappuccino (Tall)24023055
34Pacific Coffee
地址:九龍旺角奧海城商場三期
Cappuccino (Tall)27031084
35Caffe HABITU
地址:香港中環和記大廈
Cappuccino (12 oz)35051130
36McCafé
地址:新界沙田新城市廣場一期
Cappuccino (Medium)300520160

泡沫咖啡類別平均 (範圍)270390 (230-520)110 (55-160)
鮮奶咖啡 Caffè latte [4]
37Starbucks
地址:新界葵涌新都會廣場
Latte (Tall)30018054
38McCafé
地址:新界沙田新城市廣場一期
Latte (Medium)31023071
39Pacific Coffee
地址:九龍旺角奧海城商場三期
Café Latte (Tall)32030096
40Caffe HABITU
地址:香港中環和記大廈
Latte (12 oz)280500140

鮮奶咖啡類別平均 (範圍)300300 (180-500)90 (54-140)


港式奶茶

樣本從茶餐廳、餐廳、快餐店、傳統茶檔和便利店搜集,主要以浸煮方法或濾泡方法調製,並不包括以茶包或即溶奶茶粉沖製的奶茶。以每杯分量計,港式奶茶樣本的每杯平均咖啡因含量為170毫克,略少於「一般咖啡」。5款樣本(#66、#67、#68、#69、#70)飲用一杯已攝取200毫克或以上咖啡因,切勿看輕奶茶的咖啡因含量而掉以輕心。


2. 奶茶樣本測試結果

咖啡因含量 (毫克) [2]
樣本
編號 [1]
店舖名稱及地址飲品名稱每杯飲品容量
(毫升) [2]
每升計(毫克)每杯分量計(毫克)
港式奶茶
417-Eleven便利店
地址:香港金鐘遠東金融中心
港式奶茶22033073
42大快活 Fairwood
地址:新界沙田連城廣場
熱奶茶210490100
43港澳義順牛奶公司
地址:九龍佐敦庇利金街63號
奶茶250510130
44蘇記茶檔
地址:九龍深水埗耀東街15-16門前
奶茶230540120
45大家樂 Café de Coral
地址:新界將軍澳東港城
奶茶220600130
46祥香茶餐廳
地址:香港堅尼地城卑路乍街107號
奶茶230610140
47蘭芳園
地址:香港中環結志街4A-6號
奶茶230610140
48翠華餐廳
地址:新界屯門大興邨大興商場二期
香滑奶茶200630130
49美都餐室
地址:九龍油麻地廟街63號
奶茶220630140
50金裝燉奶佬
地址:新界天水圍新北江商場一期
香滑奶茶240670160
51金鳳茶餐廳
地址:香港灣仔春園街41號
奶茶220670150
52炳記茶檔
地址:香港大坑施弼街5號
奶茶260700180
53美心香港地 Maxim's Hong Kong Day
地址:新界上水上水廣場
奶茶210710150
54銀龍粉麵茶餐廳
地址:九龍旺角通菜街118-122號
奶茶230710160
55香港茶餐廳
地址:九龍黃大仙龍翔中心
奶茶230750170
56金華冰廳
地址:九龍旺角弼街47號
奶茶200780160
57澳洲牛奶公司
地址:九龍佐敦白加士街47-49號
奶茶240780190
58大發餐廳
地址:新界元朗翠珊園
奶茶230790180
59太興餐廳
地址:新界大埔新達廣場
香滑奶茶240800190
60百利冰室
地址:香港筲箕灣筲箕灣道216號
奶茶240810190
61華輝餐廳
地址:新界大埔鄉事會街13號
西冷紅茶230810190
62新華茶餐廳
地址:九龍長沙灣青山道334號
奶茶230810190
63檀島咖啡餅店
地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號
西冷紅茶210820170
64勝香園
地址:香港中環美輪街2號排檔
奶茶220840180
65利苑茶餐廳
地址:九龍觀塘順天邨
奶茶220850190
66華星冰室
地址:香港灣仔廣生行大廈
奶茶220890200
67OK便利店
地址:新界將軍澳厚德邨商場西翼
熱奶茶220910200
68澳門茶餐廳
地址:九龍尖沙咀樂道25-27號
奶茶230920210
69新釗記
地址:香港北角英皇道377號
奶茶230940220
70樂園
地址:九龍九龍城市政大廈
奶茶230960220

港式奶茶類別平均(範圍)230730 (330-960)170 (73-220)
台式奶茶 [5]
71歇脚亭
地址:新界荃灣荃新天地二期
正宗奶茶450250110
72日出茶太
地址:九龍深水埗桂林街38G號
茶太奶茶480260120
73天仁喫茶趣
地址:香港銅鑼灣希慎廣場
金香奶茶450270120
7485度
地址:香港鴨脷洲海怡半島海怡廣場西翼
台式奶茶410300120
75Come Buy
地址:新界荃灣城市中心一期
招牌奶茶(大)420300130
76仙跡岩
地址:新界葵涌新都會廣場
金香奶茶320320100
77CoCo都可茶飲
地址:新界將軍澳厚德邨厚德商場西翼
珍珠奶茶(M)(熱)(無糖)470320150
78貢茶
地址:香港小西灣藍灣廣場
台農奶茶310330100
79Happy Lemon
地址:九龍九龍灣淘大商場第一期
台式奶茶410400160
80墾丁茶房
地址:九龍九龍灣MegaBox
熱台式奶茶320490160

台式奶茶類別平均 (範圍)300300 (180-500)90 (54-140)

[1] 樣本根據以下三個層次由少至多排序:(1)每升計平均咖啡因含量;如數值相同,則按(2)每杯分量計平均咖啡因含量;如數值相同,則按(3)店舖名稱字母/筆畫。
[2] 為2杯樣本的平均值。
[3] 咖啡樣本已含奶。
[4] 樣本為12安士杯裝或與此分量相若的杯裝。 

[5] 台式奶茶樣本均不加木薯粉圓(俗稱「珍珠」)。


綜合歐盟、澳洲、新西蘭、加拿大有關當局的研究和建議,12歲或以下兒童每日不應攝取超過每公斤體重2.5毫克至5毫克的咖啡因。以一個體重約38公斤的12歲兒童為例,每日不應攝取超過約95至190毫克咖啡因。對兒童而言,是次測試結果顯示大部分咖啡和奶茶類飲品的咖啡因含量較高,飲用一杯已超過建議的兒童每日咖啡因攝取量上限。


資料來源:《選擇》月刊第444期

 http://www.shopsmart.org.hk/shopsmart/index.php/Mobile/Shopping/viewReport?module=1&first_cate_id=20500&product_id=61&attribute_id=3&report_id=96



另外,更詳細的根據及原因就看這裡吧。其實只要自己做多點功課就不用擔心太多了。
不過,如果當然,如果可以不喝就不要喝,如果喝咖啡奶茶會令你開心的,留意份量就沒問題了~


來自facebook: 均衡飲食日記網



孕婦過量的咖啡可能增加流產及胎兒發育遲緩的機會
如果女性懷了身孕的話,咖啡會不會影響胎兒?
這個議題同樣也引起廣泛的關注與爭論。
一項研究針對每天喝一到兩杯咖啡的懷孕婦女,看看咖啡對幼兒發展有何影響。經過七年的追蹤,結果並無法證明咖啡因對嬰兒的出生重量、身長,或是日後的智力發展有所影響。
不過美國FDA曾經對老鼠強迫餵食高劑量的咖啡因,證明咖啡因對懷孕母體有不良影響。但是該項實驗餵食的劑量太高,按體重換算,相當於人一天喝60~80杯,遠遠超出一般人可能喝的量,而招致批評。
■會導致流產嗎?
根據美國《生殖醫學期刊》的一項研究,咖啡因會造成臍動脈阻力增加。這意味著臍動脈的血流量減少,胎兒的養分和氧氣的供應可能就會受影響。這項發現可以解釋咖啡為何可能造成嬰兒體重減輕或是孕婦的流產。
一項研究指出,孕婦每日咖啡因的攝取量高於450毫克的話,產下嬰兒的體重比平均低121克。國泰醫院婦產科主治醫師呂理政則建議,12週之內的孕婦飲用咖啡,會增加流產的機會,最好不喝含咖啡因的飲料。
另一項紐西蘭的研究則把焦點轉到喝咖啡的母親與嬰兒猝死症之間的關連,初步獲得的研究結果建議,孕婦在減少過量的咖啡因攝取之後,嬰兒猝死的機率也會因而降低。但是這項研究還有待更多的研究來確認。
■小心寶寶喝到「咖啡母乳」
對於哺餵母乳的母親,喝咖啡恐怕更要有所節制。咖啡因會進入乳汁中,如果媽媽喝太多咖啡的話,寶寶恐怕會喝到「咖啡人奶」。
曾經有一位正在哺乳的母親發現小寶寶老是不睡,白天哭,晚上也鬧。後來醫師推斷,可能是媽媽生了孩子之後,恢復可樂的習慣,沒想到喝母乳的小寶寶也分享到可樂的滋味,徹夜不眠。
美國小兒醫學會的藥物委員會建議,母親每天攝取的咖啡因只要不超過300毫克,對寶寶的影響都在可接受的範圍之內。
■許多食物對健康的影響都是「量」的問題,而不是「質」的問題。維他命攝取過量也會中毒,何況是咖啡因?
另一方面,這些研究雖然無法證明咖啡因對孕婦有負面影響,也不能說明咖啡對孕婦有什麼正面價值,充其量只能說咖啡是一種「必要之惡」,真的想喝還是可以喝,毋需為了懷孕就硬是一滴不沾,但並不適合無限量暢飲。
■其實對於咖啡的疑慮應不是源自於咖啡本身,而是人們對於「咖啡因」的恐懼。
事實上,許多日常生活的食物都含有咖啡因,如茶、可可、巧克力等,有文獻報告指出,在世界許多主要的城市,每人每天咖啡因的攝取量為兩百毫克,因此,科學家根據這個數據加以研究咖啡因對於各種狀況或各種疾病之影響,發現對大部分成年人而言,咖啡因的安全劑量為三百毫克,在此劑量下不會對孕婦、哺乳的媽媽、乳房有纖維囊腫的女性、患有骨質疏鬆症及心血管疾病的病患有不利的影響。
一般咖啡店所供應的滴煮式咖啡,一杯兩百三十西西約含八十五毫克咖啡因,所以,一天喝二至三杯應相當安全。而中國式的茶品,每兩百三十西西約含四十毫克咖啡因,其他飲量如可可奶、巧克力牛奶,每兩百三十西西含咖啡因的量約在二十毫克以下。
對咖啡因的安全攝取量有了進一步的了解,就可以放心品嚐這些飲品所帶來的味覺及心靈上的享受。
■奉勸孕婦少喝咖啡為妙,也切勿過量
懷孕婦女,咖啡還是可以喝的,只是要稍微限制一下量,建議一天不要超過150mg的咖啡因(平均5盎司的咖啡約含30~180mg的咖啡因;6盎司的去咖啡因咖啡約含咖啡因3~5mg之咖啡因),也就是如果妳一天只喝一二杯咖啡是沒有什麼大問題的不用太在意。
一般來說,一杯二百毫升的研磨式咖啡約含一百毫克咖啡因,一杯即溶咖啡含六十毫克咖啡因。
■孕婦過量的咖啡可能增加流產及胎兒發育遲緩的機會
主要是因為孕婦對於咖啡因的代謝較緩慢,停留在體內的時間會延長,腹中的胎兒也要到八、九個月的時候才有辦法藉著新陳代謝清除血液中的咖啡因。但前提是孕婦喝過量的咖啡因(超過300mg),才有可能穿過胎盤而對胎兒造成影響。
咖啡所含的咖啡因確實會對胎兒有影響,不過是要到劑量很大時才會發生,也就是說傷害與否適合所喝的量有密切關係;咖啡因對胎兒得影響包括有:自發性流產、初生體重過輕、心率不整等。
有報告指出:一天喝6~8杯的咖啡增加流產的機會;也曾有一天咖啡因攝取超過150mg而導致懷孕初期流產,如果一天喝超過300~450mg咖啡因,則會發生初生體重過輕的危險,如果同時又抽煙又喝咖啡的話,那機會更是大增。