2012年10月26日 星期五

頭重重腳浮浮-美顏滋潤湯水 (木瓜雞腳東菇湯)


每天都希望可以吃到好吃的,有營養的,而我認為一碗靚湯是必需的,飯前一碗湯,既有營養療效又可以防止太餓吃太多。

今晚煲了木瓜雞腳豬展湯。 可以潤腸,補腎,健胃以及以形補形,補返腳骨力~




材料:

半生熟木瓜1個、雞腳十隻、東菇6粒、豬展半斤、生薑3片。


烹製:

1) 木瓜洗完刮皮、切塊待用;東菇洗淨切去蒂浸水;雞腳去腳甲洗淨、豬展洗淨後,飛水。

2) 水滾後將所有材料放入煲內 (東菇連浸的水一起倒入),大火煲30分鐘轉文火煲約2個小時,之後落適量鹽便可。

 返工用了成日精神,又行左好多路,這個湯正好可以滋潤解疲,補充骨膠原。

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