呀嫂出招－－我們家的家常便飯（騙你的,是大茶飯~）

每一兩星期我就會回娘家吃飯，不時媽媽家就是哥哥家，每次回家都感覺到無比幸福，因為我是老么，最細的啦。回到家，呼風喚雨，大家都疼著我，做他們的掌上明珠＝）　我未嫁前對他們都很好的！三餐都是我負責的！所以，疼我是應該的啦啦啦啦～～～（嘻嘻）

話說嫁人後，我每次回家，父親或是嫂子都會特意煮好吃的給我，每次都很豐富，好像我回娘家是一件大事呢。（說真，他們很愛我呢，有家人如此，感到知足溫暖）。

而這次，算是有一兩個月沒回娘家吧，因為自從知道懷孕後，首三個月都比較不穩定，自己易攰動不起力來，所以也懶得來回跑，乖乖在家安胎。
所以過了三個月後，人也精神起來，特別想吃爸爸及嫂嫂的拿手菜，於是就有了今次的聚會嚕～



每次回娘家都可以點菜，連帶老Ｋ也有口福～～
打電話給爸爸，告訴他說，我很想吃你整的炸雞肉卷呀...你星期日有空整嗎。

雖然知道老爸最近兩星期都忙得開工加班，都沒一天休息日，所以我也膽粗粗的問。
老爸聽到我說想吃，就說有什麼難的，我早一天晚上弄就可以了。（愛慘我老爸了）～

這個福建雞卷來頭真的不少的。雖然雞卷是譯音來，其實當中沒有用雞肉，而是用豬肉。但味道非常棒，做法也真的很考經驗及功夫。真的是一道心機菜式呢。

要買豬肉回來自己剁碎，其他材料也是，放的蕃薯粉份量也考究，會因此影響口感，之後就再用春卷皮包完再蒸，放涼後再炸，成為炸雞卷，點著辣椒鼓油吃，那酥脆的外皮加上厚實香口的口感，真的好吃得沒話說呢～（因為功夫太多，所以我自小也只是旁邊看，沒動手做～～～）

老爸整了一大盤~


所以後來吃飯當天，聽老爸輕描淡寫說他放工吃晚飯後開始弄到晚上１２點，我都真的很感動呢。而且弄了很多，給我帶回家吃～～可以不炸直接放進米粉湯裡吃～～～



之後就到嫂子了～由我們點菜～老Ｋ　點海鮮啦，我就點我自己想吃的～

我又漂亮身材又好的嫂嫂星期天忙足一天，真的很愛你啦~

準備中~

先來一個花膠鮑魚燉雞湯，嫂子想幫我補一補，真的是落足料呢，每啖湯都有膠質，老K可是不客氣連飲四碗～～而且我說我想飲骨湯，呀嫂居然熬了濃濃雪白的骨湯給我！　她說我想飲骨湯，但又想我飲花膠湯，所以煲兩款湯。　我們只有７個人耶，但有兩款湯。　嫂嫂很棒，自己很幸福＝）

先來前菜，

蒜拍青瓜

醋拌青瓜粉皮

泡椒田雞

泰式豬頸肉，我自己帶去的，因為姪女媽媽很愛吃，再拿個澳門豬扒包夾著吃，十分滋味～

象拔蚌炒西蘭花

花雕醉蟹

避風塘炒蝦

蒜蓉粉絲蒸鮑魚

清蒸石斑

花膠鮑魚汁炆小棠菜

炸雞卷

自家製士多啤梨雪糕無拍到照~



呼～～
一行７人的家常飯，兩湯，十一餸，一甜品一水果～～　真的大大滿足，差點撐破肚皮～

每次回娘家都感到家人滿滿的愛，所以一直都知道知足常樂，家人齊整健康就是最大的幸福～