Tips 分享:中環凍肉鋪首選~勝興急凍鋪

同靚婦們係中環食個LUNCH,飯後活動當然係SHOPPING,不過我地係WET MARKET SHOPPING~係結志街同嘉咸街一帶巡視業務，當然一定要去自己高推介既急凍鋪度入貨~

係中環，我一定會去勝興買急凍野，同埋魚蛋，雞翼，店仔細細但係都幾齊下，又平D，最緊要質素好好。



仲麻煩曬Q幫我買左順興咸蛋，香薰油，偽主婦幫我買既三希樓花椒油，杯幫我日本買既余市etc.....開始為星期6老公生日餐入貨同寫菜單了~~
@good frozen meat store in Central, preparing the Bday dinner in coming Saturday.


--是日tips:
1:買凍肉，記得問老闆娘有咩產地選擇，你想點煮話佢知，或者你想香d，林身d，佢會介紹俾你。
2. 如果係買牛扒類，你唔想一塊塊切好既，好似今次我想成舊牛排落去煎，你可以叫佢入去切俾你，你中意既厚度。
3. 買ribs，佢有長有短，而我今次買既rib一條有成隻手咁長，可以叫佢幫你切半，方便你拎返屋企煮。
4. 買ribs，美國既，會乾身d，硬淨d，巴西既會香d，淋身d。
5. 呢間凍肉鋪，我最中意入佢既黑毛豬火腿，鵝肝，白色魚蛋，魚片，雞翼，羊架，牛扒，海鮮雜錦包。
6. 呢度既海鮮雜錦包好正，多肉同鮮，d尤魚仔好正，我平時煮韓式雜錦海鮮烏冬，就咁加d落去煮就好好味。 或者可以清水，加一匙冬蔭公醬，加個公仔面，落荽茜蔥粒，加隻蛋係面，正~

今日買既:
1. US STEAK 1.85lb: $92.5

肉紋幾靚，外層有少少脂肪，我就會自己切少少落黎用黎煎油，香好多。

2. US PORK RIBS, 2.87LB: $109.1

3. SEAFOOD MIX, 1LB: $24 (大概,唔係好記得)

加左雜錦海鮮既宵夜~

急凍鋪對面仲有一間雜貨鋪，又係咩都有咁，我平時買咩調味料粉買唔到都會去佢度買~

勝興凍肉（25430729）

地址：中環結志街28號