2015年4月11日 星期六

小米6m副食品新體驗-第一週:製作嬰兒米糊及菜心蓉米糊--附食譜



小米米六個月大了!!!拍拍手,小米媽終於等到可以讓小米米試食奶之外的食物了,每次見到她望著我們吃時流口水哀求的樣子,真的真的很有衝動給她試試呢,不過不行!!! 因為小米是濕疹B,最好都是等到6個月才嘗試新食物呢~~~

這期間,米媽是安全謹慎派的,因為始終是第一次給小米吃奶以外的食物,所以四處問人,如何準備,怎樣準備,什麼吃得,什麼不吃得,幾時吃,吃多少等等。解清楚自己的問題後才放心去準備呢。 所以米媽也在facebook 建立了一個給像我什麼都不知道的新手媽媽一個討論區一起分享。


【BB 5m-12m 今日食乜好副食品食譜分享區】

https://www.facebook.com/groups/1407901982852678/

新文連結: 

小米6m2w副食品準備: 菜心粥,紅蘿蔔米糊,白菜仔粥,紅蘿蔔莧菜粥



米米6個月大時,小米媽就準備了嬰兒米糊給她吃,她的接受度非常高,吃得超興奮,而且追著吃呢。 米媽看見小米米吃得香...真的很幸福呀。 


今天米媽興起,即時把今天米米吃的菜心蓉及米糊即時寫出來分享~~因為就算其他媽咪跟你說,開始時先吃米糊,後加菜等,你都不知道什麼加什麼做出來,對吧~~~



首先,一開始給嬰兒準備副食品時,記得從單一食物開始,每種食物最少連續吃3至4天,確保小baby沒有對食物有過敏反應,而加入食物就沒有特定的先後次序。


一開始baby的糊仔,一定先適應了幼滑的質地後才逐漸變成較稠的質地。 


準備的份量開初會較小,大概1-2茶匙,跟隨baby適應的程度來增加份量。小米第一次就用30ml的奶來用米糊,吃光光,所以第二天時,就增加了份量,吃兩安奶開的米糊。


吃完糊仔後,就可以吃正餐,奶量可以照跟正餐的份量或是她吃到多少就多少。


溫度,平時開奶的溫度就是了。


小米的第一次副食品體驗,就是吃用母乳開的米糊。 


嬰兒米糊製作


材料:


1。 嬰兒米粉-適量

2。 母乳/配方奶-30ml  ( 奶粉的話先用水開了)

做法:


1。先將母乳座暖,倒入碗入。

2。逐少加入嬰兒米粉用匙羹攪至溶化拌勻,直到適合baby的稀稠度就可以。(好像芝麻糊的質地就可以了)

(每個baby 適合的稀稠度都略有不同,加入米粉的份量也不同,所以建議用奶量去做紀錄,用15ml/30ml開始,加入適量的米粉直到合適的質地就可以了。 








我給小米試這款,因為其他媽咪的baby吃得好,而且是有機,百分百baby rice, 沒有加糖及其他物質。









完成了,這狀態就可以了。



小米米可是吃得很香呢~~~









之後嘗試了四天後,就給小米加入另一種食物嘗試。我選了有機菜心苗,因為菜比較嫩,只要菜心的葉。

菜心蓉米糊製作

材料:
1。 菜心葉--5片
2。 水-1湯匙
3。 嬰兒米粉--適量
4。 母乳/配方奶-30ml

做法:
1。把菜心葉洗淨用水浸1小時,煲滾水,放入烚熟,取出瀝乾,放入攪拌機內加入一湯匙水攪拌成蓉。
2。 將母乳/配方奶座暖後加入嬰兒米粉調成糊狀,之後再加入菜心蓉拌勻就完成了。




我用這個迷你攪拌機,因為家裡實在太多攪拌機了,就沒有額外再買個蒸攪的babycooker. 





不消一分鐘就攪成蓉了。



之後就調米糊。



米糊好像芝麻糊的狀態就可以了。



我加入了兩湯匙的菜心蓉入米糊。



拌勻就完成可以吃了!!!


小米米的菜心米糊仔,蠻緊張她喜不喜歡呢。

幸好。。。。很愛吃,更是追著吃清後亦要刮碗底來給她吃~~哈哈~~








More More!




吃完後,就再飲正餐的奶~~~ 





好了,希望幫到同時新手媽媽,願各位小baby都吃得香香吃得健康滿足~~


之後米媽有空時再來介紹副食品用具分享~~


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