【派對小食】煙三文魚迷你多士－附食譜

以前也大概提到小米爸很喜歡這個煙三文魚

多士，所以小米媽經常做，特別在假日，下午茶時段，吃這個再配一杯咖啡，又真的很寫意。

其實這個多士食譜非常容易而且很隨意，喜歡什麼材料就放什麼材料，但最重要的就是那一小顆的Capers(酸豆), 酸酸的，十分提味呢!

食譜也就只是先把法包切片，掃少許牛油或橄欖油，加少少蒜蓉，放進焗爐用200度焗到有少許脆，之後就再加上新鮮的車里茄粒，青瓜片，紫洋蔥，煙三文魚，酸豆 再淋上橄欖油及灑少許黑椒粉，海鹽。味道真的很棒的。

下一次在家，也試一試喔，一杯咖啡，一份多士，一本書，一點音樂，就變成很有質量及寫意的午後時光。