2017年5月22日 星期一
2017年5月6日 星期六
【米媽嬰幼兒簡易健康料理】三文魚蕃茄燴薯仔(配小米白飯)—附食譜
今天又是用來清雪櫃的日子,家裡有半個薯仔,少許南瓜,於是就加三文魚做個燴菜,有藐菜的酸酸甜甜,加上三文魚的鮮味,不用下調味料,出來也非常豐富美味。如果不配飯,加可以的,只是將薯仔的份量增加便完全可以成為一餐營養均勻的碟頭飯了。
2017年5月3日 星期三
【簡易30分鐘輕鬆煮】原汁原味紙包烤魚-附食譜
由於今天米媽米爸帶米米去完廸廸尼後,只得米媽曬到變燒豬的原故,所有米媽只想要去有冷氣的地方買餸,而且,最好不用開爐頭煮,全部蒸焗搞掂就算~
紙包烤魚,大家聽過嗎,其實是一道非常平民簡單的家常菜,透過烘焙紙包裹著魚,靠裡面食物的水分蒸氣烤熟,所以裡面原汁原味,魚肉非常滑,所以食物的精華亦沒有被蒸發掉。
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