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2016年9月30日 星期五
【辦公室茶療-明目養血】洛神玫瑰杞子茶
不講不知,米媽每天在公司,除了黑咖啡外,最喜歡就是泡花茶,買了不少類別的茶葉,以及一些中藥材,例如杞子,龍眼肉等,一有時間就會煮一大壺花茶給公司全部同事齊齊飲用。
近來可能天氣熱,喜歡一些酸酸甜甜的味道,於是便常泡洛神花,杞子,玫瑰花茶。
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【打工仔30分鐘簡易料理】沙爹烤單骨雞翼-附食譜
米媽知道大家都好忙,特別係有家庭又要做野既女性,有時更加係一個人做多個角色,返工,放工要買餸煮飯,又有小朋友既更加要騰出時間同小朋友相處。所以米媽希望可以分享多
D
快速料理,就算係放工都可以快快手,簡單材料同一兩個步驟就煮到好食又唔比出街食輸蝕既菜式,
30
分鐘連洗切醃煮,夠曬快
~
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2016年9月29日 星期四
水波新時代-日立高溫蒸氣烤焗水波爐+麵包機功能
說真的,水波爐其
實
已
經
很入屋了,因
為
一機多用,可
以
一機做到不同功能的烹
調
菜式,不用在寸金尺土的居室及廚
房
放置不同功能的電器,騰空不少位
置
呢。而
且
水波爐另一個特
別
贊的功
能
就是可
以
用蒸氣高溫烤焗技
術
,不用油都可
以
煮出酥脆炸物,非
常
健
康
呢。
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2016年9月26日 星期一
【嬰幼兒食譜】洋蔥牛肉飯-附食譜(16M+)
洋蔥炒牛肉是米米最愛的其中一道菜式,再加一碗白飯,就已經是一餐了。
大人餸洋蔥炒牛肉非常好下飯,於是米媽就會留起少許,用來準備給小米幼兒版的洋蔥炒牛肉,
那麼,買菜就不用分開買了。
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2016年9月20日 星期二
【家常大排檔菜式】惹味避風塘炒蟹-附食譜
今日買到斤半重既靚膏蟹,就黎個家
庭
式既避風塘炒蟹,唔好以為係屋企煮呢個避風塘炒蟹好麻煩,其
實
唔係,用啲方法
就
唔駛用太多油,而
且
材料又簡
單
,步
驟
又唔多,只要先炸一炸啲蟹,炸一炸蒜粒,之
後
連埋啲配料炒勻就搞掂喇,如
果
想再簡
單
啲
?
得
!
炸蒜都買現成的就連蒜蓉都唔駛炸
~~
大家一定吃到停唔到口
~
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2016年9月7日 星期三
【中秋簡易食譜】和風抹茶紅豆雪糕月餅-附食譜
每年中秋都會有各式各樣的月餅賣,但米媽就喜
歡
自
己
動手做月餅與家人朋
友
一起分享,來得更有意思。
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【米媽育兒分享】DIY果汁杯- 在家幼兒遊戲-小肌肉運動及辨認水果21M
米媽生了小米後,常常想,如何可以令小米成長得健康快樂,而且可以從遊戲中學習。
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2016年9月3日 星期六
【嬰幼兒中秋健康食譜】全天然零難度免焗BB紫薯月餅-附食譜及影片教學( 適合7m+)
BB
都可
以
食月餅
?
無錯
! 7
個月
BB
都可
以
吃
?
無錯
!
米媽很悔今年才想到給小米造
BB
月餅
…
為什
麼
上年的這個時
候
,米媽這
麼
笨居
然
沒想到這點子,真笨
!
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2016年9月2日 星期五
【簡易慢煮中式食譜,輕鬆煮大餐】嫩滑慢煮豉油雞-附詳細步驟圖慢煮資料教路
慢煮
(
Sous Vide)
其
實
已
經
流行了一段日子了,一想到慢煮就會聯想到高級,難度高而
且
很貴的料理啦。
NONONO
.
既
然
現在有細巧易收藏的慢煮棒,在家裡,你都煮得出超水準美味的慢煮菜式,低溫慢煮
easy easy,
米媽包保煮的人輕
鬆
無難度,吃的會很驚艷吃不停口啦。
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2016年9月1日 星期四
【嬰幼兒健康食譜】白汁芝士雞肉蔬菜通粉-附食譜
好多媽咪都會問米媽點樣可以多些變化,令
BB
食得滋味。其實,米媽覺得,要多變化,呢個好重要呀。
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