益力多芝士凍餅-6吋模食譜

有次左脾準備了一個益力多芝士凍餅，酸酸甜甜的，吃多了都不膩，很美味呢~~

所以朋友生日，就問了她拿食譜，很容易整，而且朋友們都大讚呢~~而蛋糕面的裝飾更是自由發揮，益力多芝士餡也可以自由發揮，加上藍梅呀，其他醬混合也很不錯呀~~

【Homemade brunch】Smoked salmon mini toast-recipe

昨天老KAY出差回來，但滯留在機場在早上6AM才回到家，所以今天週末一於來個輕鬆的brunch 來享受一下嚕~  而且這個mini toast 可是我們在意大利非常愛吃的，既然在意大利買了很多優質的橄欖油及黑醋(連結文)，當然就來個意式多士及沙律啦~~~

【健康10分鐘菜式】西蘭花炒三椒-附食譜

每餐的菜式都要均衡有營養呀，不能只有肉有魚啦，新鮮的蔬菜是必需的，而且對孕婦來說，更加重要。所以今天來介紹自己很常煮的一個快炒美味蔬菜，就是西蘭花炒三椒，只要十分鐘，對於繁忙的打工一族，是最好不過，而且西蘭花含豐富葉酸，對孕婦很好的呢~

【一吃愛上】肉醬千層寬條麵-LASAGNA-附詳盡圖解食譜

今次重新更新過絲牌Lasagna, 因為是準備家人的飯盒而準備的，所以可以很悠閒的可以慢慢拍拍照，逐個步驟拍下，不像平時同時間要準備十幾道菜般瘋狂中又想拍下來寫食譜～～

食譜內容不變，只是更新了每一個步驟的做法照片，真的想大家都想試試做呢，因為。。吃過後，很多時你都覺得一定要自己煮才好吃呢～而且很多人都會為了想再吃而不斷巴結你再次煮給他們吃～哈哈～～～

【家常菜】清蒸馬頭--附蒸魚豉油煮法影片教學-附食譜

我家每晚幾乎都會蒸魚，除了一兩次焗魚呀，煎魚呀。

每次都有朋友跟我說蒸魚很難，很難蒸得滑，其實不是啦，蒸魚是菜式中最容易的，只要時間上蒸得剛熟，再連蒸魚汁去煮個豉油汁淋面，就又鮮又甜了。

【小絲孕期保養分享下集】—精油篇，做個健康沒孕吐的孕媽

其實自己身體不是很強壯，所以當懷有小米B的時候，真的很苦惱懷孕時如何支援健康？所以知道朋友一直有用開一隻純精油的牌子，每隻精油有不同的功效，而某幾款更是孕婦可以用的，放鬆身心及肌肉，提神，自己試過了，也真的覺得很有效，以上這些是我在未懷孕前已經使用的，但懷孕期中也是要小心使用，只會用主要三至四精油是孕婦一定可以安心使用的。而我也多次問過我家庭醫生啦，他也表示我可以安心使用~~

 

其實有很多不同精油都很見效的，為什麼這隻牌子的精油是百分百純精油，信得過，而不是坊間其他牌子呢?  大家就可以上網自己做一做功課~~因為我自己也是做過功課後，對這隻牌子的油有信心才用的，而我又不是收錢幫他們做廣告，所以很難在這裡長篇地解釋這隻牌子的精油是如何提煉，有效~因為內容很長，所以還是大家自己上網去看就知道了~

而且也是因為我懷孕初期需要額外的支援，所以也問過醫生，這精油可以嗎，他也說可以用，所以我就安心的用，維持身心與情緒健康。

懷孕期間，我主要就用THIEVES，PEPPERMINT及LAVENDER 陪我渡過。

Peppermint

而我懷孕頭三個月就是搭車會特別喜歡滴一滴來搽，其植物萃取的芳香，具清新、散發活力的香氣，讓我感受輕鬆愉快的旅程，同時能舒緩壓力，支援胃部健康舒適。

而PEPPERMINT也有提神作用，在公司吃太飽或是昏昏欲睡，沒精神時，搽一搽也就真的好了~

Lavender
而LAVENDER就是令我情緒放鬆的好幫手，夜晚想得不好時，就會搽一滴，其芳香氣味讓我訓得特別好。


平時，也會用蒸氣機，滴一兩滴LAVENDER入去， 好像香薰般令房間都有薰衣草味，令人放鬆呢。

而當中，PEPPERMINT及THIEVES是我每日都會帶在身邊的啦，當出街時太多人咳呀，我都會滴一滴，或是在公司噴一噴，維持清潔並淨化空氣。而PEPPERMINT 更是隨時附近人臭味太難聞，或是在非常時期，我都會滴在口罩才戴上，來保護自己。

至於其他精油，有些對我很有用的，有些就沒有太明顯作用。 大家有興趣可以自己上網查查呢~

而為什麼我會做足功課，主要是因為我懷孕後，知道這隻牌子的精油是嬰兒及小孩都可以用的，所以就更加關注了。無論是身邊姪兒呀朋友們的孩子，都希望他們能以天然安全的方法來提升自身防衞，同樣希望自己小朋友自幼便可以有健康的生活模式作強大後盾，維持更好的自身防衞，所以才更關注了~

【家鄉菜式】魷魚炆豬肉--附食譜

今日終於有空可以更新食譜了，最近好像有點點兒忙啦~(可能是無事忙吧)，忙著看胎教書，嬰兒書，忙著每天弄布緯療法給老KAY試試，希望對他的濕疹有幫助啦。另一樣就是忙著做孕婦瑜珈及去一去健身房活動一下，這樣我及小米B才會健康呀。當然，每晚的晚餐是不可少啦~

這次終於終於來介紹我老KAY家的家鄉炆豬肉了，每次我地知道有得吃，或是朋友來到吃到這個炆豬肉，都是讚不絕口，帶少少肥膏的豬肉，軟稔入味，再加上尤魚乾的香味完全滲入豬肉裡面，咬一口豬肉，吃到的竟然是尤魚味，兩者真的十分配，再加上炆豬肉的肉汁，配上白飯，真的會停不了口。而這個炆豬肉及肉汁，用來炒烏冬更是一流~~ 所以今天也如往常一樣，不藏私，來一起分享這美味的食譜吧~~

【滋陰養顏－孕婦尤佳】紅棗冰糖燉花膠-附食譜

大家都會話懷孕時，最好食一些花膠，海參等，因為易些長胎，也聽過一些朋友說因為吃得多花膠原故，所以臨生前一個月，胎兒長多了一磅，早產了一個月都有５磅呢。長胎我就不知道，不過懷孕期間，真的要多補充膠質，最重要是因為肚子愈來愈大，肚皮會愈扯愈開，如果有足夠膠質的話，就會大大減少了肚紋及妊娠紋的出現。（嘻嘻，對我這才是重點！）

【快手美味食譜】韓式炒粉絲--附食譜

上星期包班茶聚朋友弄了韓式炒粉絲，老KAY吃完後很想再吃啦，直接向我下單說LUNCH BOX想吃

韓式炒粉絲~ 想說炒粉絲其實不難呀，而且做飯盒也真的很適合，可以熱吃或凍吃。所以就動手來做嚕~~

韓式炒粉絲的變化其他很大，可以用的材料也是自由的，有什麼就用什麼就是啦~也可以是全菜，也可以加肉，也可以加辣椒醬呀，泡菜等，其實說白一點就是大雜燴粉絲~~但是美味的啦~~所以以下材料，大家不一定要跟全也可以照煮的，放大膽地去煮吧~

【去濕湯水】老黃瓜粟米赤小豆煲豬骨湯水-附食譜

夏天正式來了啦~~清暑去濕湯一定是家裡湯水必備的~而香港的夏天其實也真的很討厭，空氣差，又混濁，又潮濕，令人很不舒服啦。

而老黃瓜湯水就是其中一款好飲又有效的去濕湯水，特別是常覺得腳重重的人士~

【麵包班同學會】週末茶聚

因為麵包班而認識了一班同學，大家都是單純喜歡麵包，進而來進修進修啦。不同年齡界別的都有，但大家每一次都聊天聊得開懷而且享受一起造麵包的過程~再加上我們的麵包師傅及助手都是一等一的好人，於是令我們這班同學由初班跟到上高班呢~

不過到麵包高班因為懷孕了，我就很很少再去上堂啦，不過師傅及同學們都會叫我回去玩，聚聚~~他們這班同學最近聚會很多呀，又去品酒又去開蠔班，我都不能去，所以就叫大家來我家玩玩茶聚啦啦~~~

【養顏去水腫】紅豆水

紅豆水很神奇，對於容易水腫的女士來說，是一大好消息~~特別是孕婦，無論產前產後都適合飲啦~~而且只是將洗乾淨的紅豆用滾水焗一會就可以飲用了，方便容易又不怕飲多變胖~

意大利【佛羅倫斯】必買-La Padellaccia老雜貨店(各種托斯卡尼地區特產食品)

自己真的很愛去旅行啦，覺得如果財政上負擔得到的，就盡量多出外走走，不論地區遠近。

這一年有喜，所以都乖乖地在港養胎~~因為老KAY原來很傳統啦~~於是今天整理相片時，見到遊意大利的相片，有很多都沒有和大家分享啦~~哈哈~~~實在太多了~每次旅行都想寫出來分享,最後都懶~~

今天有股傻勁，所以就來分享自己喜愛的FLORENCE 地道老雜貨店，大家去旅行時真的可以去逛逛~~~愛臘腸呀，意大利乾貨呀，橄欖油,黑醋，意大利麵等，就要來逛逛~~

【小絲懷孕歷程記錄】20 weeks

【家常靚湯】滋陰補氣去濕-淮山茨實螺片煲豬骨湯--附食譜

我家晚晚都會煲湯水，每個人都是湯怪，一定會最少大兩碗，不過我就很少更新湯水食譜，因為其實不外乎汆水然後全部材料去煲兩小時就完成。

不過，湯水的組合很多，而且功效都略有不同就是了。這次介紹這個湯水是大人小朋友及孕婦都適宜飲用的。'

【30分鐘星級菜式】上湯龍蝦燴伊麵—附食譜

母親節時我們在酒樓也即點即食了一隻三斤多的龍蝦來燴上湯伊麵，不過盛惠三千多，而且麵底不夠鮮，吸收不到龍蝦的精華，雖然好吃，但總有美中不足之感。

所以嚕，最近街市海鮮檔有很多游水龍蝦出沒啦，而且隻隻都生猛，向我招手….今天產檢完後，老KAY問我有沒有好去處，我當然是趁著假期要去街市買靚海鮮~來個絲房菜快靚正版本的上湯龍蝦伊麵，相信我，大家在家都可以煮到酒樓水準，味道好，龍蝦又啖啖肉，伊麵吸盡龍蝦精華，價錢更是平幾倍，而且只是需要30分鐘來煮，絕對出得大場面啦~