Sicikitchen: 【半島精品店】春日及復活節糕點及手工朱古力巡禮

踏入三月，春天來臨，下意識也寄望食品多點色彩，多點繽紛。

是日受邀出席半島酒店旗下的精品店春日巡禮，精品店凖備了一系列手工製糕點及朱古力，有全新出品的蛋糕卷(我最愛!吃了三件~!)，西餅，特色泡芙，手工朱古力，經典下午茶及鬆餅，也有將會出品的復活節朱古力系列，更有個別代用朱古力寫上收禮人的名字，令復活蛋更為獨一無二，其實無論大人還是小朋友，收到一份刻有自己名字的禮物，已經感到十分開心了~

好了好了，其實一知道受邀請，已經非常開心啦，可以品嚐到新出品不同種類美味精緻的糕點及享受半島酒店經典的下午茶，個心都已經飛過去了，當然，要分享這次新品給大家啦，吃完所有新品，有些是必試，必買的~~也給大家復活節多個選擇~~

這次活動是以半島酒店經典的下午茶形式進行啦~，不過又是自助式的，喜歡試什麼都可以試，也有駐場的糕點師傅詳細為大家解答，更可以乘機偷師呢~~~ (感謝師傅們耐心及無私的分享!抱拳!) 這個位置是將會出品的手工朱古力，種類目不暇給，可是用了很多上乘材料及創意呢。

自己是很愛這個朱古力設計，女孩子特別愛，而且也適合送給媽媽。很漂亮，是不?

Screendriver Pralines, 是半島精品店為慶祝半島酒店85週年而特別出版的。大家買時更可以自己MIX & MATCH 不同味道的呢~

Milk Chocolate Tablet with Hazelnuts--牛奶朱古力很香滑，加上HAZELNUTS很有口感，方塊造形，很討好呢，(150g, HKD250)

北委內瑞拉70％特級朱古力塊

這個也是這次自己愛吃的朱古力味道之一，當然是因為它是70%朱古力，而且是北委內瑞拉

這個我沒有試啦~~~

這個是這些朱古力中最愛的!! 叫朱古力橙果皮，Chocolate-coated Orange Peel 。一定要試呀~!
採用意大利進口甜橙的果皮風乾再加上濃郁的黑朱古力，成橙味朱古力條~~不過要5月才開始售賣，大家要等等呀~!我自己都要等等~~~ 一條一條的吃，會吃不停口的~~

也有很多不同味道的手工朱古力，造型及味道都很棒~

吃了一輪朱古力......

先清清味蕾,飲杯茶~~~再介紹我覺得一定要試的蛋糕卷及鬆餅~!

好了，輪到我介紹我最愛吃的蛋糕卷了~!

馬達加斯加香草慕絲雜莓啫喱卷

這蛋糕卷的名字雖然很長，但不理啦，味道真的很棒，樣貌十分春天，是屬於春天的食物。外層是鬆軟海綿蛋糕，而中間的不是平時吃開會膩的CREAM，反而是vanilla mousse，令味道更清新，中間再加多層海綿蛋糕，內層用上酸甜的雜莓JELLY，整個蛋卷味道真的很配合，令人吃得舒服，而且吃多幾件都不會覺膩。這個蛋卷做得很好。自己吃了三件...而且一件的SIZE也有手掌心般大喔，是大SIZE的蛋卷，賣$45，如果不是像我般為食的，一件可以兩人分啦~~~不過到時一定會後悔不夠吃呢~~