【簡易版小菜】惹味拍青瓜—附食譜

米媽之前也分享過食譜，不過現在用的配料也就也隨意就是了，只要試味時覺得可以就行了，沒有一定要加的調味料及份量啦。而且，用的調味料也就是家裡常用的，很容易準備。

 舊食譜連結: 按此

材料:

1.    青瓜—兩條

2.    蒜蓉—1湯匙

3.    鎮江醋—適量

4.    豉油/生抽—少許

5.    砂糖—約一茶匙

6.    雞粉—一茶匙(可不下)

7.    麻油---適量

8.    辣椒油—少許

做法:

1.    將青瓜洗淨後，用刀背拍鬆，切半再切段。

2.    加入全部材料後拌勻試味便完成。 冷藏後凍吃更佳。

食譜版權:絲房菜