2016年9月26日 星期一

【嬰幼兒食譜】洋蔥牛肉飯-附食譜(16M+)



洋蔥炒牛肉是米米最愛的其中一道菜式,再加一碗白飯,就已經是一餐了。
大人餸洋蔥炒牛肉非常好下飯,於是米媽就會留起少許,用來準備給小米幼兒版的洋蔥炒牛肉,那麼,買菜就不用分開買了。

2016年9月20日 星期二

【家常大排檔菜式】惹味避風塘炒蟹-附食譜


今日買到斤半重既靚膏蟹,就黎個家式既避風塘炒蟹,唔好以為係屋企煮呢個避風塘炒蟹好麻煩,其唔係,用啲方法唔駛用太多油,而材料又簡,步又唔多,只要先炸一炸啲蟹,炸一炸蒜粒,之連埋啲配料炒勻就搞掂喇,如想再簡?! 炸蒜都買現成的就連蒜蓉都唔駛炸~~ 大家一定吃到停唔到口~

2016年9月7日 星期三

2016年9月3日 星期六

2016年9月2日 星期五

【簡易慢煮中式食譜,輕鬆煮大餐】嫩滑慢煮豉油雞-附詳細步驟圖慢煮資料教路


慢煮(Sous Vide)流行了一段日子了,一想到慢煮就會聯想到高級,難度高而很貴的料理啦。NONONO. 現在有細巧易收藏的慢煮棒,在家裡,你都煮得出超水準美味的慢煮菜式,低溫慢煮easy easy, 米媽包保煮的人輕無難度,吃的會很驚艷吃不停口啦。