士多啤梨瑞士卷食譜

因為自己很喜歡吃瑞士卷，自己可以把一條瑞士卷吃光啦，所以一直都希望可以自己做到瑞士卷…不過因為自己都有抗拒的東西，就要打忌廉!感覺上是很難的東西，因為不理解為什麼忌廉可以打發完後可以不溶啦。

【廚房好幫手】東芝水波爐開光文--烤脆皮雞-附食譜~

家裡添置了新成員!拍手歡呼~! 大家都知道我很愛入廚啦(廢話~~) ，而用開的焗爐也只有20L 容量，不過自己很滿足啦，給了我很多美食及快樂回憶~~ 舊焗爐日用夜用，都終於開始壞了，焗爐門壞了，關不緊，焗爐溫度變得不平均，而且開始愈來愈大焗食物味道，所以自己知道都是時候要換了..不過這個時期都考慮了半年多呢~ 因為自己心思思又想要MIELE 蒸爐，又想要焗爐，而自己廚房又真的小得可憐，只可以放一樣。於是，最後入手了東芝這部水波爐啦~~

【植物分享】壇花一現

【惹味食譜】涼拌四色豆腐

很久以前聚會時，敗婦BEAT TAI TAI 準備過一客涼拌豆腐，吃過後一直想再吃，於是也問過幾次做法，只是常常都失憶，又再問，哈哈，這次終於記下材料了。她的原食譜是咸蛋黃，皮蛋，”香樽芽”，芫荽，蔥，再淋上麻油及辣椒。不過我買不到”香樽芽”，自己連這客豆腐的樣子都忘光光了，所以自己加減了材料，及自己調了醬汁，出來效果都很豐富惹味~~不過相信只要有以上基本材料，已經保證好吃了~~~謝謝BEAR TAITAI分享呢~~

關於絲.房菜作者

　　　　絲房菜作者

愛家愛生活，６歲時跟著父親學煮菜，自始負責家人三餐。

慢慢體會到烹飪是一種愛的表現，愛的味道。煮食除了是生活的一部分，也變成興趣。　

在這個小天地分享生活，也開始成為專欄食譜作家。在這裡，食譜，生活，育嬰，美容資訊都會分享。　希望可以字裡行間能給讀者正面能量及愛。

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【惹味下酒菜】黃金豆腐-附食譜

豆腐的變化實在很大，本身豆腐的豆香十分吸引人，又有益，不同類型的豆腐做法，口感更是截然不同，有香滑，有涼拌，有豆渣，有乾身口感的，花款很多呀。

這次用硬豆腐來做一道黃金豆腐，黃金大蝦吃得多，其實用同樣做法去炒炸豆腐，一樣惹味可口!咸蛋黃的咸香與蒜蓉牛油配合起來，真的是很棒~~~