Sicikitchen

2012年11月8日星期四

今次好淘：歐版裙

有一段時間都沒有再淘了，因為有太多不愉快經驗（我千幾元的淘幣被人Hack了。。。當然沒人能幫到我。）加上淘寶現在的增值方法也不太好。

不過最近又常常見到Blog 友淘到好物和我買的千幾元貨仔差不多。。。真的很羨慕。所以，今次上淘寶周圍逛逛。。。看到這說是歐版，評價很好。於是買了兩件，

兩天會送到家，而且有盒子裝著，不像平常皺皺的。而且裡面也裝著一張退貨保證及感謝於呢。對於幾十元的生意真的算是誠意十足。

當然，誠意十足也不及裙子的質素來得令人驚喜及滿意。質地十分軟熟有彈性，而且與淘寶上的圖片一樣，每個細節位做得十足，尺寸吻合。平時我著S，但它建議著大一號。而且。。。只是70RMB一件。。。十分滿意呢～

女人呢，不介意花多少錢，但一定要值得，無論是名牌子或是地攤貨，只要是物超所值，才會買得開心＝）

有人想知可以問我taobao link=)

2012年11月7日星期三

無人不曉的蕃茄鯇魚湯

呢個湯就算從未入廚房的人都容易學識。

(所以不要再說你不懂煲湯喇~非不能也，實不為也~~)

蕃茄的營養價值很高，有抗氧化物，可以消除體內的自由基，預防細胞受損，美白、抗癌及保護心血管系統。蕃茄紅素掃除自由基的功能是ß胡蘿蔔素的2 倍、維他命E 的100 倍；它所含的維他命Ｃ，又是蘋果的十五倍。所以，蕃茄對身體及皮膚是很好的食材。 (平時我也喜歡當零食生食~)

再來說說這個湯，是老公最愛的湯。所以每次佢出完差當晚一定會煲這個湯。

這是8人份量。將蕃茄 (6個)，薯仔(3個)，胡蘿蔔(2條)切塊；鯇魚(40蚊)洗淨。

開油鑊落3片薑爆開落鯇魚煎香兩面，記得煎前抹乾鯇魚的水分，防止落鑊時油會濺起及容易癡底。稍為煎香兩面就可以盛起。另一邊用煲滾起水就落曬蕃茄，薯仔，胡蘿蔔及魚。開大火落30-45分鐘後轉中火煲30分鐘後轉細火煲30分鐘。或者可以大火30分鐘後轉細火煲60分鐘。視乎湯水味道夠味與否。最後熄火落少少鹽就可。