【新年】2014新春恭喜發財及好意頭早餐~

祝各位新年快樂，身體健康，馬到功成，恭喜發財，大家都愈黎煮藝了得,愈食愈瘦，家庭和陸,一家人開開心心~~亦都希望大家來年愈黎愈順利，過一個肥年~

【茶具】Narumi Tea Cup Set

咳咳...我承認我很愛買乜買物啦~~不過對於碗碟呀，太貴的始終不捨得下手呢。不過，NARUMI是例外~!!

但是，有時候就是情有獨鐘了，認識了一班敗婦後，消息即刻變得靈通，而且看著看著...Narumi的MILANO真的很骨子....很漂亮呀~~而且敗婦去日本都義不容辭地幫你買幫你帶回來，服務非常到家，真的沒有不買的理由~~

【台灣手信】最愛的咖啡~!

朋友從台灣帶來了很多手信給我，很感動。
其中也有自己飲上癮的莎荷咖啡，每次也要託朋友幫我帶呢。

【生日】朋友親自做的特濃朱古力蛋糕

這一年的生日沒有特別慶祝，一來自己於家庭及身體關係，沒有時間及精力四出慶祝。

不過大家的心意也滿滿的感受到。

【台灣麵包】吳寶春麵包店

自己常常都去台灣，可是不知道原來台灣有一間天然發酵的麵包店叫吳寶春麵包店，而且拿到世界麵包大賽冠亞軍。

敗婦們都有從台灣帶回來試吃，每個人都讚好呢，自己也是做包之人，所以也很好奇他們家麵包的味道呢。

【家鄉麵線】豬潤麵線--食譜

有一種味道會令你非常懷念，就是你媽媽常常煮的飯菜。我家是傳統的福建人，就算在香港，家裡飯菜也是福建菜多，以前在娘家，很喜歡吃福建麵線，特別是蠔仔麵線或是豬潤麵線，灑些蔥花，已經是十分美味飽足的一餐了。

大家喜歡吃豬潤嗎?我很喜歡呢，特別是最近天氣冷，就更加喜歡了，一來可以打邊爐時吃，二來也可以爆多幾片薑下去滾豬潤，夠薑味，及豬潤補血，十分暖胃養生。

【Love】Happy 3rd wedding anniversary

原來結婚已經三年了，時間過得快很快。大學未畢業就認識我老公，我們認識至我老公求婚也不過半年時間，大學一畢業就開始籌備結婚，連認識至結婚也5年了，有了你的依靠，做任何事都有你做旁，變得更加堅強踏實。

【十分鐘料理】西班牙蒜片炒辣蝦 (Gambas ajillo)-附食譜

只要有食材，調味料，就可以很隨意。特別是一些前菜，或是西班牙小炒，乾淨俐落，幾個步驟就可以變出一道惹味小菜。

自己很喜歡吃蝦....(廢話，很多人都是啦~)，而它的變化也確實很多啦~

【Party Food】烤墨西哥芝士玉米片(Nachos)--食譜

家中有一道前菜或是小吃很好吃，但又容易令我忘記它的存在，為它寫食譜，連照片也很少拍啦。說來有點兒可憐~它就是逢PARTY都會出場的NACHOS，墨西哥的食物，在美國也成為普遍的小吃。正宗版本是有辣肉醬，辣椒,蕃茄醬汁等。不過我貪方便，就來個簡易版。

Nachos真的很好吃啦，而我自己在家弄來吃說喜歡簡單點，有什麼材料就放什麼材料，一層栗米片，一層材料，一層芝士碎，疊高高，之後直接放入焗爐焗至鋪面的芝士溶化就出爐，沾著SOUR CREAM或是牛油果醬吃，非常香口呀!一拿起粟米片，拉著一絲絲的芝士，已經好味道，再加上洋蔥粒，蕃茄粒，黑橄欖呀，味道很豐富呀~~~每次在家看戲呀，招呼朋友呀，就例必準備這一道簡單小吃，令大家都不知不覺吃了很多呢~

【經典小食】港式蛋撻

以前自己很少上網，最多也只是煲劇，但因為有FACEBOOK GROUP，也有自己的一個FACEBOOK PAGE 小天地，可以常常和大家交流及分享自己的廚房樂。在網上見到很多很友善及烹飪愛好者都有一手呀，常常無私的分享他們的製成品及食譜，自己也常常可以偷私練習~~

港式蛋撻相信大部分都喜愛吧，而且也是旅客來香港必定要試的小食之一。見到谷友MAN YI KWOK 在谷裡分享這個食譜，簡單易做，所以自己下班回家後即刻來試做!材料及步驟簡單，而且出來味道很好呀!曲奇撻皮烤得鬆化有口感，而蛋漿更是十分香滑，一出爐，一人兩件，真的非常滿足。連我家老爺及老公不嗜甜的都讚不絕口，說好吃過街買的蛋撻呢。

2014年生日點滴

2014年新一年來到, 我家也與夫家一起聚到一起吃頓便飯，見到大家齊齊整整,其實自己是無比開心的。不過新一年的開始，也不是太如意，某件非常重要的，有價值的物件在家憑空消失了，前一秒還在，下一秒就不見了，令自己非常苦惱，而且，每天都在想著它，對自己而已是非常有紀念價錢的物件..另一件事就是自己的健康，家人的健康。家人的健康永遠是自己的心頭石，每天聽著訴苦,出入診所,奔走醫生幾年,只見精神每況愈下，令自己也跟著憂鬱。自己身體也是藥罐子，常常看醫生。 生日了，又如何，對我而言只是過多了一天，大了一天,責任又大了。

【中環餐廳推介】Atlantis Blue Seaafood Bar & Restaurant

大家有留意我面書的話,應該記得我去過Atlantis Blue餐廳提早慶祝聖誕吧~自己在中環工作，知道想在中環找到一間食物質素好,Present又好,價錢又要合理比較沒有負擔的餐廳,其實頗難。

不過食友Isaac邀請來試這間於中環新開的餐廳，吃完後大家都覺得很滿意，食物，鮮,甜,及有創意。好吃的食物不怕貴,因為起碼吃完後你會覺得值得,而不好吃的食物，你吃完後會覺得不愉快,付錢叫你吃你也不會願意，但如果食物好味，價錢又中等,真的令人很開心啦~~如果大家在中環工作，不妨去吃個LUNCH,覺得好吃的下次可以試他們的晚餐~

瑤柱腊腸蘿蔔糕-詳盡食譜連video教學

踏入2014年，便決定開個靚局,由自家的蘿蔔糕作為首篇，寓意極好，祝大家都身體健康，蒸蒸日上。我家的蘿蔔糕踏實沒花巧，卻是足料而且味道極好，蘿蔔糕的味道完全來自材料本身的真味。

加上我家，全用粗孔刨絲，所以吃時也吃到一絲絲的蘿蔔絲，加上粘米粉也是用刨完蘿蔔絲後榨出來的蘿蔔水來開漿，所以百分百原汁原味。再加上我們會加少許薑汁，去減少蘿蔔本身對身體太寒的害處。吃多了，也不怕蘿蔔糕太寒呢~今年，第一道值得親手下廚的就是蘿蔔糕!!