【滋陰養顏－孕婦尤佳】紅棗冰糖燉花膠-附食譜

大家都會話懷孕時，最好食一些花膠，海參等，因為易些長胎，也聽過一些朋友說因為吃得多花膠原故，所以臨生前一個月，胎兒長多了一磅，早產了一個月都有５磅呢。長胎我就不知道，不過懷孕期間，真的要多補充膠質，最重要是因為肚子愈來愈大，肚皮會愈扯愈開，如果有足夠膠質的話，就會大大減少了肚紋及妊娠紋的出現。（嘻嘻，對我這才是重點！）

骨膠原有很多地方都可以攝取到，雞腳，豬腳豬手，牛筋等都有豐富膠質的～　不一定要花膠海參就是了～　我自己記得的話就一星期吃一次花膠，每次半碗花膠的份量。（多數懶得煮～不過肚皮愈來愈大，就真的要開始勤力點燉就是了～）


記得，懷孕首三個月，孕婦是不需要額外進補的，因為胎兒是從吸收你自收的養分，不需要一人吃二人補。第４個月開始每天額多攝取多３００卡路里的食物就足夠了。第３個月－第８個月就可以吸收多點骨膠原，例如花膠，但如果餵人奶的話，第８個月後就不要再吃花膠了，因為會塞乳腺，及令奶水太稠。這是陪月的少少分享，大家可以參考呢。



好了，回歸正題，冰糖燉花膠，無論懷孕與否，對女士來說都是養顏聖品啦～～～男士當然都可以～～～～愛漂亮，愛皮膚有彈性，就要閒時吃一些呢～～

我加入了去核後的雞心棗，可以暖胃，及補血氣，潤而不燥。再加入兩片薑，一來可以辟花膠的腥味，二來多吃薑，對身體也好呢。


材料：
１。　花膠－－已浸發－－半碗份量
２。　冰糖－－適量
３。　去核雞心棗－－６粒
４。　水－－－適量


做法：
１。　準備一個燉盅，將全部材料倒入，蓋上盅蓋，隔水燉２小時－２小時３０分鐘就完成。

我用的這個燉盅很方便呀，我有大及中尺寸的。產後燉補品都靠它了。