【Rasupermen拉麵店】牛舌配牛肉清湯拉麵

上兩星期約了食友們去希慎廣場的Rasupermen拉麵店聚聚，自己就叫了一碗牛舌配牛肉清湯拉麵。再加上一個半熟蛋。

牛肉湯底味道濃郁但湯汁卻是清澈的，一定花不少功夫及時間材料的，所以飲時，卻覺得十分滿足~作為週末一天之始，覺得十分有元氣呢~而拉麵的硬度適中，彈牙有咬口。

之後就是這拉麵的牛舌，薄薄幾片，牛舌邊燒得有少少脆口，但又有椒鹽吊味，入口即溶，味道不錯。

再加上這拉麵還配上炸得脆脆的拉麵，只是碗簡單的牛肉湯拉麵，可是口感卻十分多變化。

之後我是很貪心啦,因為有提供半熟蛋的地方…我一定會叫上一個….雞蛋控~

一碗拉麵已經吃得很滿足了~但也試了店子的拉麵蛋糕。哈哈~是拉。麵。蛋。糕~~你沒聽錯啦~~

一個迷你鍋送上來，真的以為是拉麵耶，上層食物是用上朱古力脆脆，綿花糖，軟蛋，很像湯面是的一層啫喱，而拉麵的樣子及蛋糕餡就是香滑的粟子蓉。味道很棒，而且很有創意呀~吃時都覺得很開心~。

Rasupermen

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖