Sicikitchen: 【Good Life Good Food】Urban Bakery Works-Landmark

自己很愛吃麵包，因為方便快捷又可以解決一餐。最重要的是它剛剛出爐，充滿麥香，一撕開就是軟綿綿一絲絲的麵包絲，是真的令你食慾大增，小小的一個麵包，有無限的可能性，無限的變化，小小的一個麵包，製作過程可是省不下任何一個步驟及時間。時間及人力就是麵包的最高成本。近年，好吃的麵包也是買少見少了，不過有時總會遇到驚喜。

你們有任何一款喜歡吃的麵包嗎?我自己愛咖啡，愛蛋糕，也愛牛角包!我覺得牛角包和一杯香濃的黑咖啡是絕佳拍檔，而蛋糕當然是咖啡的甜心情人。有時愉快時，獎自己吃一個牛角包，心情更加愉快。悶悶不樂時，獎自己吃一個牛角包，開心指數即時UP~~~

最近，愛上了Urban Bakery Works的牛角包及咖啡及蛋糕及酒….酒??真的是酒啦~~咖啡廳不可以賣酒的嗎?~~~再加上是在我公司附近…..非常好~!

店子很有特色，不要以為只是Bakery Store or coffee shop流於死板，相反，Urban Bakery玩得很有形有格，充滿藝術感，有著歐洲街頭咖啡廳的玩味，正正就是想透過室內設計，透過品牌，告訴大家，要捉緊每一天。而這裡的食物，除了可以令繁忙的上班族Grab and go之外，也可以坐著享受一刻屬於自己的時光。如果有吃過他們的包，或蛋糕，除了好吃，更會欣賞他們店子的玩味創意及品牌意義。

品牌與國際街頭藝術家VHILS合作，也是香港首間店邀請街頭藝術家來店鑽鑿與雕刻塗鴉成塊牆，而這牆身捕捉了香港人富有活力的面部表情，大都會繁榮的生活節奏，表達每個人都應該把握生命中的不可錯過的機會，抓住眼前美好的事物。

店子在中環置地廣場三樓，在我公司附近，所以不用再天天飲星星咖啡啦，也有我喜歡的澳洲咖啡~我覺得店子是很真的很漂亮，採用開放式的廚房，麵包烘焙也同步，確保是即時出爐即時賣的。

這家店叫URBAN BAKERY，走Bakery is Art 路線，與普通咖啡廳或是麵包店都有著分別，Urban走藝術家路線，普通麵包店當然是走賺錢路線，而藝術家與普通人的分別就是在一個敢玩敢創新，賺蝕好像會放在後一點考慮般。不過正是這般，我們又可以在香港地體驗多一點咖啡文化，藝術文化，一杯咖啡，一件牛角包，你願意花多少錢買?但，其實買來的是之後可以舒適的享用這個咖啡廳的某一角落，而這個咖啡廳令你擁有輕鬆自在，讀自己愛讀的書，看自己喜歡看的劇，或是開著電腦，回著永遠回不完的電郵，又或是插著耳筒，聽著自己喜歡的歌看著咖啡廳裡的人事物。這個時光，很美妙。