Sicikitchen

米媽之前也分享過食譜，不 過 現在用的配料也就也隨意就是了，只要試味時覺得可 以 就行了，沒有一定要加的調味料及份量啦。而 且 ，用的調味料也就是家裡常用的，很容易準 備 。

其 實 ，就係基本調味料加木耳撈一撈，試味就完成了 ~~~ 份量都是大約的，因 為 米媽沒有記下啦 ~~~

今天又是用來清雪櫃的日子，家裡有半個薯仔，少許南瓜，於是就加三文魚做個燴菜，有藐菜的酸酸甜甜，加上三文魚的鮮味，不用下調味料，出來也非 常 豐 富 美味。如 果 不配飯，加可 以 的，只是將薯仔的份量增加便完 全 可 以 成為一餐營 養 均勻的碟頭飯了。

由於今天米媽米爸帶米米去完廸廸尼後，只得米媽曬到變燒豬的原故，所 有 米媽只想要去有冷氣的地方買餸，而 且 ，最好不用開爐頭煮，全部蒸焗搞掂就算 ~ 紙包烤魚，大家聽過嗎，其 實 是一道非 常 平 民 簡單的家常菜，透過烘 焙 紙包裹著魚，靠裡面食 物 的水分蒸...