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2014年9月30日 星期二

購買坐月藥材食療分享

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進入最後 7 天倒數了，因為小米 B 在肚內的活躍，每一天都好像特別漫長呢，她都好像等不及要出來了，每一天都給她撐破肚皮，踢到痛耶。說真的，等她出來我真的要認真看看她的小腿呢 ! 這麼有力量 ! 說回正題，終於都買了坐月的藥材及食療。記得我請了一個陪月...
2014年9月26日 星期五

【家常小菜】豉椒蒸排骨-附食譜

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我記得有讀者問過我，蒸排骨如何才可以多汁又好味? 其實我也不太知道啦。只是每次醃完蒸出來，效果都是多汁好味的。不需要花巧，簡單的幾樣家常調味料就可以了。 而每次蒸排骨，都是因為第二天老KAY要帶飯啦~~~
2014年9月24日 星期三

【派對精選】韓式醬燒惹味豬仔骨-附食譜

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自己很愛吃惹味的食物啦 ~ 特別是香辣的 BBQ 食物 =) 以前用過一樽韓式的辣味醃肉醬，直接用來醃雞翼，再加少少調味料，然後去焗，哇，出來效果不得了，少少辣，雞翼又嫩，真的很棒。所以自己直接入定幾支這隻醬。而且它也有其他味道的，例如有梨味的醃肉醬，或是正...
2014年9月23日 星期二

【港式美食】惹味咖哩魚蛋魷魚—30分鐘連準備食譜

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很多人都一定會喜歡的港式街邊小吃啦 ~~ 以前放學放工，等人時，在街邊魚蛋檔，一定會拮一串來吃，好好味 ! 不過現在街外吃的一串都不便宜而且都開始怕不衛生了。自己動手最好 ! 容易快捷，想吃多少就弄多少，吃什麼材料就放什麼材料，準備連煮也只需要 30 分鐘啦 ~~~...
2014年9月21日 星期日

【小絲懷孕36週之二三事】-倒數16天

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終於都來到 36 週了。相信只有過來人才明白懷胎十月不容易，而且也只是一個小生命的開始，養育路更是另一大課題。
2014年9月20日 星期六

【真材實料】籠仔荷葉飯-附食譜

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話說每一年的這個時候，大閘蟹當造啦，我一定會煮幾次拿手的大閘蟹炒飯。粒粒飯滲入大閘蟹膏，變成粒粒分明黃金，簡單是人間極品啦 ~~ 所以朋友們都會排著隊約吃飯呢 ~
2014年9月16日 星期二

【30分鐘連準備食譜】焗蒜蓉牛油黃金蝦

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最近都沈迷玩新玩具，不過好像太多時間待在廚房，令到老 KAY 有微言，不想我太辛苦，還恐嚇我如果再待太久弄到腰痛腳痛就不准我再玩啦。 所以唯有想想法子，弄一些快靚正的菜式。今次這個就非常快捷，簡單，材料也只是一兩樣，直接用焗爐焗 15 分鐘就完成了。睇得又食得呢...