Sicikitchen

上兩星期約了食友們去希慎廣場的 Rasupermen 拉麵店聚聚，自己就叫了一碗牛舌配牛肉清湯拉麵。再加上一個半熟蛋。

大家家裡有自己最愛用的廚具嗎 ? 我自己就有幾款好幫手，不過試過的牌子也是有限的啦 ~~~ 今次有幸應 Lagostina 公關邀請，出席他們的烹飪班，體驗他們的廚具系列。 說實在因為老公在意大利公司工作，和他的朋友閒談中多少也知道很多意大利朋友的家庭也用這個牌...

大家聽過黑蒜嗎 ? 多得一眾敗婦呀，我們除了敗，其實也常常互相交通煮飯心得及健康食物呀。而黑蒜就是最近從敗婦 maggie 處知道的保健食物，而且可以自己在家製作。好處非常多。

原來自己很少出買物文.....其實自己常常都會買一大堆東東...衫啦..鞋啦.化妝品護膚品，這還未計自己對廚房及餐具的瘋狂購買慾。只是不太會介紹及分享啦，因為日日買...很難日日出文呀....也太鎖碎了點吧，加上每次買新衣回來，幫衣服拍照也太難了吧..所以索性算了。 ...

自己很愛吃麵包，因為方便快捷又可以解決一餐。最重要的是它剛剛出爐，充滿麥香，一撕開就是軟綿綿一絲絲的麵包絲，是真的令你食慾大增，小小的一個麵包，有無限的可能性，無限的變化，小小的一個麵包，製作過程可是省不下任何一個步驟及時間。時間及人力就是麵包的最高成本。近年，好吃的麵...

最近在煮婦圈內都流行起 水果酵素 ，因為製作超簡單的又對身體很有益啦 ~ 而自己本身就很喜歡吃水果，把水果浸來變成酵素，每日當果汁飲一小杯，已經可以令消化系統及新陣代謝改善，皮膚又可以變白滑，是真的很吸引啦 ~~~ 聽朋友說， 藍莓加草莓 的水果酵素...

有沒有一道菜是只是很尋常的菜，但每每你吃到，都會有家的味道，媽媽的味道。 蕃茄煎紅衫魚就是令我有這種感覺的菜式之一。記得以前小時買餸時，想不到買什麼魚，就一定會從鲩魚及紅衫魚中二選其一。因為印象中，紅衫魚很便宜啦，又可以買多兩條，又好吃。再配上酸酸甜甜的蕃茄，啖啖...