2015年1月30日 星期五

小米媽產後搣甩20磅減肥史-Day 1


小米媽其實生小米之前都唔係真係好瘦啦,但因為貪靚同非一般既一套想法,覺得肥就係對自己身體唔住,所以都保持住一定程度既身型,在110磅左右,起碼都可以多啲衫著。加上我本身太愛食,食既份量多過小米爸,就算飽,好味既我都會照放入口架。

2015年1月28日 星期三

【試菜】全新面貌:滿福樓中菜


還記得小米媽剛懷孕時仍然去滿福樓試菜呢,之後就等到了小米兩個月後就再次來到重新裝修過後的滿福樓試菜,與可愛的公關及食友聚聚。

2015年1月5日 星期一

年年有餘之旺財魚魚椰汁年糕出爐喇~附食譜








 就黎新年喇!今年想大家開心D,所以蒸鯉魚形既椰汁魚糕送俾至親好友。寓意新一年年年有餘,如魚得水,今年大家都可以有豐收既一年~。亦都希望大家收到我既心意及心機。

這個椰汁年糕製作簡單,只要數樣材料就可以完成。雖然簡單,但是需要花時間蒸呀~

因為我要整7-10盒不同形狀的魚魚送俾親友,所以去買料時拿回家都頗重的,而且也要走幾轉呢。加上我希望收到的人都可以有新鮮出爐的魚魚,我都是分開幾天蒸,比較花時間及心機。仲要每日都拿著魚魚返工放工再去派派俾大家~ 我的心意你們一定要收到呀~



2014年11月12日 星期三

【秋冬滋潤糖水】冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)-附食譜



天氣開始轉涼,皮膚感到乾燥,連喉嚨都痕癢呢。香港人非常喜歡飯後來個糖水,這時候最適合就是來個滋潤的冰糖燉雪梨。自家糖水的好處就是可以多變化,而且口味也更貼近心意。雪梨, 加上果皮,話梅,雪耳,冰糖去燉,果皮的香滲入梨肉中,話梅的酸甜,雪耳的潤,最後,加點杭胎菊,令整個糖水都來得清香樸鼻,暖暖人心。

2014年11月7日 星期五

【坐月食療】冬蟲草燉湯食譜-冬蟲草燉竹絲雞/冬蟲草燉響螺



生完小米就開始坐月,不過開刀的關係不能過急進補,現在剛滿月,就可以開始進補了。首選就是冬蟲草。

大家都很想知道冬蟲草的食譜及我購買的藥房地址呢。因為每天都有很多很多人問...我覺得還是盡快更新,等大家都可以買到平靚正的藥材呢~~